Рассуждая о приготовлении в мультиварке из общего просто огромного количества рецептов, довольно проблематично выделить среди них простые и сложные. Наверное, в этом случае будет справедливо, если все возможные варианты мы отнесем в разряд простые рецепты для мультиварки. Посудите сами, любое блюдо даже самое сложное при наличии этого прибора перестает таковым быть, так как в мультиварке предусмотрено столько возможностей, сколько до этого не было ни у одной другой кухонной техники. Конечно, с ее появлением значительно упростились многие задачи. К тому же теперь нет необходимости в использовании множества различной кухонной утвари и приборов при приготовлении пищи. Все это заменил один прибор. Не стоит забывать и о посуде, которой после приготовления борща, например, столько, что возникает ощущение, что его не только приготовили, но уже и съели, причем целая рота солдат.

Именно по этим и многим другим причинам все приготовленные блюда в мультиварке можно назвать простыми. И для того, чтобы не быть голословными, рассмотрим такие простые рецепты для мультиварки, как запеканка с картофелем и мясом.

Для приготовления этого вкуснейшего блюда нам понадобится килограмм картофеля, полкилограмма или немного больше мясного фарша (лучше смешанного и домашнего), несколько яиц (2 или 3 штуки, необходимо смотреть по консистенции), одна луковица, 2-3 столовые ложки обычной пшеничной муки. Конечно, про соль и перец не забываем.

Очищенный картофель разрезаем на крупные дольки (можно клубень разрезать на четыре части) и отвариваем до готовности. Картофель должен хорошо развариться, но не разваливаться до состояния густой каши. С готового картофеля сливаем воду и толчем его до состояния пюре (должна получиться однородная масса без кусочков и комочков). Когда пюре немного остынет, добавляем сырые яйца, немного муки, соль по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

Далее фарш обжариваем вместе с мелко нарезанным репчатым луком и специями. На дно чаши выкладываем половину порции картофеля, поверхность разравниваем, затем выкладываем обжаренный фарш, разравниваем, сверху вторая половина пюре, равномерно распределяем. Такие простые рецепты для мультиварки, которые предполагают запекание всегда готовятся в режиме «Выпечка». Итак, выставляем этот режим, таймер ставим на 50 минут. Перед подачей нарезаем на порционные куски.