Есть горький шоколад полезно для психики. Ученые выяснили: употребляющие его люди менее склонны к депрессии.

Группа ученых из Великобритании и Канады провела исследование, показавшее эффективность горького шоколада как средства от депрессии.

В рамках исследования более 13 тысяч человек прошли анкетирование, отвечая на вопросы об употреблении разных сладостей.

Также добровольцы проверялись на наличие вредных привычек. Помимо этого изучались аспекты их психо-эмоционального состояния.

В результате было установлено, что люди, которые часто ели горький шоколад, были менее подвержены возникновению депрессивных состояний в сравнении с любителями молочного или белого шоколада.

Специалисты отмечают, что горький шоколад содержит ряд психоактивных ингредиентов, включая две формы анандамида — вещества, обладающего анальгетическим и противотревожным действием. Помимо этого в горьком шоколаде присутствуют антиоксиданты, которые борются с воспалением, считающимся одним из маркеров депрессии.

Отмечают эксперты и тот факт, что горький шоколад улучшает кровообращение. Его употребление повышает уровень окиси азота, а эта молекула отвечает за активизацию кровотока в тканях. Улучшение мозгового кровообращения также способствует защите от развития психических нарушений.