Большинство начинающих предпринимателей не задумываются обо всех сложностях в таком бизнесе, и это приводит к большим проблемам в начале пути. Это не сезонный бизнес, ведь коптить рыбу можно постоянно, и такой продукт будет продаваться всегда, не зависимо от сезона.
Вся суть такого бизнеса заключается в том, чтобы рыба коптилась под действием дыма. Дым можно создать при помощи костра.
