Новые исследования ученых о воздействии диеты на организм установило взаимосвязь содержания калорий в пище и уровня стресса.
Психологи описывают лабораторные опыты на мышах, которые получали питание с невысоким содержанием жиров и углеводов. Исследователи применяли стандартные методики для оценки поведения мышей, а также провели биохимические исследования в тканях мозга.